Estamos em busca de um(a) profissional para assumir a liderança da nossa cozinha, garantindo qualidade, organização e excelência em todos os processos. Responsabilidades:Desenvolver e treinar a brigada da cozinha. Planejar escalas de trabalho e supervisionar a equipe. Elaborar e acompanhar o cardápio. Atuar direta e indiretamente no preparo dos alimentos. Orientar a equipe quanto às melhores práticas de preparo, qualidade, padronização e apresentação dos pratos. Controlar estoque, insumos e rea…